Receta de Barritas con proteína vegetal.

Hoy te compartimos una receta deliciosa y fácil para preparar barritas con proteína vegetal en casa. Son una excelente opción para un snack rápido y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Además, puedes personalizar los ingredientes a tu gusto. ¡Vamos con la receta!

Ingredientes

Para preparar estas deliciosas barritas, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 taza de avena en hojuelas

- 1/2 taza de mantequilla de cacahuate o almendra

- 1/4 taza de miel o jarabe de agave

- 1/4 taza de leche (puede ser de cualquier tipo)

- 1 taza de Proteína Vegetal en Polvo Nutrilite

- 1/2 taza de chispas de chocolate o trozos de chocolate oscuro

- 1/4 taza de frutos secos picados (opcional)

- 1/4 taza de semillas de tu elección (como chía, linaza o girasol, opcional)

Instrucciones

Paso 1: Prepara la mezcla base

- En una cacerola pequeña a fuego bajo, derrite la mantequilla de maní junto con la miel o el jarabe de agave, mezclando constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.

- Añade la leche a la mezcla de mantequilla de maní y miel, y continúa mezclando hasta que todo esté bien incorporado.

Paso 2: Integra los ingredientes secos

- En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la Proteína Vegetal en Polvo Nutrilite, las chispas de chocolate (o trozos de chocolate), los frutos secos picados y las semillas si estás usando.

- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y se forme una masa homogénea.

Paso 3: Forma las barritas

- Forra un molde rectangular o cuadrado con papel pergamino, asegurándote de que el papel sobresalga por los lados para facilitar el desmoldado.

- Vierte la mezcla en el molde y utiliza una espátula o las manos para presionar y distribuir la masa de manera uniforme, asegurándote de que quede compacta.

Paso 4: Refrigera y corta

- Coloca el molde en el refrigerador durante al menos 1-2 horas o hasta que la mezcla esté firme.

- Una vez firme, saca la mezcla del molde utilizando el papel pergamino. Coloca la masa en una tabla de cortar y, con un cuchillo afilado, corta en barritas del tamaño deseado.

Paso 5: Almacena

- Guarda las barritas en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerlas frescas. También puedes envolverlas individualmente en papel pergamino para llevarlas contigo fácilmente.

¡Disfruta!

Aquí lo tienes, una receta fácil y deliciosa para hacer tus propias barritas con proteína en polvo en casa. Estas barritas son perfectas para un snack nutritivo que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Cuéntanos qué tal te quedaron y comparte tu combinación favorita. ¡Nos encanta saber de ti y de tus creaciones!

¡Nos leemos en el próximo Mundo Sano Blog!

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